Friday, June 20, 2008

Praetud suvekõrvits


Mulle õudsalt maitseb praetud suvekõrvits. See on juba aastaid üks mu lemmikuid. Liha praadisin niisama kõrvale

1 suvekõrvits (seekord oli päris suur)
3 muna
vegeta

sea välisfilee
palsamiäädikas
teryaki kaste
mesi

Suvekõrvits lõigata viiludeks, kasta munast läbi ja pannile praadima, kuni mõnusalt krõmpsud ja küpsenud, peale vegetat
Segasin liha maitseained kokku ja panin liha sinna seisma paariks tunniks. Pärast praadisin läbi.

No comments: