Mulle vöga maitseb cous-cousi, algul sõin seda ainult või ja peterselliga, aga pärast Sitsiilia reisi avastasin, et sellest saab ka salatit teha ja siit minu omapoolne looming, ja väga hea ka veel
2 dl cous-cousi
2 dl vett
saaremaa taluvõid
pool puljongikuubikut
õli
2 muna
1 karp krevette soolvees
1 karp vähisabasid soolvees
paprikat
kurki
Cous-cous valmistada vastavalt pakil olevale õpetusele (mina lisasin kuumavette ka puljongikuubiku), maitse järgi võid, muud asjad hakkida ja juurde lisada.
Eriti hea oli järgmisel päeval, siis on maitsed juba segunenud
No comments:
Post a Comment