Pizzastritsel

Mul tuli täna tööl tohutu pirukate isu, mõtlesin ja mõtlesin ja lõpuks mõtlesin välja, et pole mõtet osta niisama saiakesi, vaid teeks parem kodus ise. Ja ma ei kahetse, väga hea tuli

Tainas:

250 jahu

30 g pärmi

250 ml piima (toasooja)

1/4 tl soola

1,5 spl suhkrut

1,5 spl õli

Sisu:

Ketsupit

150 g sinki

2 hapukurki

1 suur paprika
pool paprikat
1 väike purk ananassi
pool sibulat

riivitud juustu

Tainas: pärm segada suhkruga kuni on vedel. Lisasin sinna hulka õli. Selle segu lisasin jahule ja juurde veel soola ja piima. Segasin kõik ühtlaseks ja jätsin tunniks kerkima.

Sisu: tükeldasin kõik asjad ja segasin ketsupiga

Siis rullisin tainast ristküliku, keskele määrisin veel ketsupit ja panin sisu sinna. taina äärtele lõikasin sälgud sisse ja tõstsin keskele kokku. Peale panin veel juustu. Küpsetada 200 kraadises ahjus kuskil 20 min või kuni pealt on pruun