Kevad on üks ütlemata ilus aeg: päike paistab, linnud laulavad, roheline tärkab, turul on müügil mõnusalt värsket rohelist kraami: sibul, karulauk, till, salat jne jne. See omlett on minu uus lemmik nädala vahetuse hommikusöök, vahest ka nädala sees...
idee nigellalt
1 muna (vastavalt sööjatele suurendada kogust)
soola-pipart
paar viilu tükeldatud juustu
värsket rohelist salatit
tilli,
sibulat,
karulauku,
rukolat,
või mis iganes teil kodus leidub
Muna kloppida vahtu, maitsestada soola-pipraga, juurde lisada roheline, valda kõik kuumale pannile ja küpsetada peaaegu valmis. Siis raputada peale juustu tükid, keerata omlett teistpidi, lasta kõpsetada umbes minut ja serveerida
1 comment:
oo karulauk müügil juba, saab jälle karulaugu pestot tegema hakata:D omlett tundub ka mämps
Post a Comment