Üks ülimalt mõnus jõulumaitseline kissell, mis aitab luua jõulumeeleolu, kuna lund meil veel pole :)
2,5 dl jõhvikaid
2,5 dl mustsõstraid
1-1,5 l vett
2-3 dl suhkrut
3 spl kartulitärklist
1 dl külmavett
1 kang kaneelikauna
riivitud muskaatpähklit
Lase marjad keema, õngitse välja kaneelikaun, püreesta marjad ja kurna, vala vedelik uuesti potti, lisa uuesti kaneelikang ja suhkrut ja kuumuta keemiseni. Sega kartulitärklis külmaveega, lisa kissellile ja sega pidevalt, tõsta pott tulelt ja jahuta. Serveeri nt kohupiima-vahukoore vahuga
No comments:
Post a Comment