Wednesday, May 14, 2008

Maailma parim mereannipasta















Käisin Heleri sünnipäeval ja ta pakkus meile maailma parimat mereanni pastat. Istusin laua taga ja piilusin, kuidas ta seda tegi, sest mu üks lemmiksööke on pasta ja mereannid. Heleri söögi sees olid ka sampinjonid, aga mina ei söö seeni, siis jätsin need välja. Natuke kohandasin enda maitseeelistuste järgi


Vaja läheb siis:

Laiu munanuudleid (tegin terve paki)
Hiidkrevete,
Kuningkrevette,
Tavalisi krevette,
Vähisabasid,
Värsket hakitud forelli või lõhet,
veerand pakki ehtsat võid,
väike pakk vahukoort
vegetat
Santa Maria Tai sarjast Lime Woki, panin pool pakki umbes
basiilikut
peale veel parmesani laaste

Nuudlid keeta, vesi kurnata (mitte loputada külma veega), potti võid ja siis vahukoort ja juurde siis krevetid ja kala, maitseained, oodata kuni kala küpsenud, peale parmesani juustu ja värsket basiilikut.

No comments: