Tuesday, August 26, 2008

Kanawok


Sarnase wokiga võitsin esimesel aastal ka Oma Maitse ajakirjas auhinna, panen ka selle kunagi üles
Kogused oleks vaja ise arvestada ja maitse järgi maitsestada

Metsik riis (mul terve karp)
kanafileed (mul oli 2 suurt)
maisi
herneid
suhkruherneid
1 muna (tavaliselt panen 2-3, aga kodus polnud rohkem)

maitsestasin:
vegeta,
chillikaun
sojakaste
sweet & sour kaste
ja serveerimisel panin peale veel teryaki kastet

Riis keeta vastavalt juhendile. Munast praadida munapuder ja panna see kõrvale. Kanafilee praadida koos chilliga, lisada suhkru/hernes, mais ja riis. Maitsestada vastavalt oma soovile.

No comments: