Thursday, September 11, 2008

Juurvilja kotletid


Võtsin ka osa nami-nami kooskokkamisest, milleks seekord oli juurvilja ja seenekotletid. Seeni ma ei söö, siis pidin proovima juurvilja kotletidega. Tulid väga head, isegi M ja vend kiitsid, chillihelbed lisasid mõnusat vürtsi juurde

2 riivitud kartulit
2 riivitud suuremat porgandit
100 g riivitud juustu
2 viilu saia
2 muna
natuke piima
chillihelbeid
vegetat
mee ja küüslaugu maitseaine segu

kõik asjad segada omavahel, jahust läbi keerata ja praadida. mina läksin siiski kergemat vastupanu teed ja panin need muffinivormi, sest mul oli eile mingi power sees, tegin ka boršisupi põhja talveks valmis, lihapraadi, soolasin kala, jne jne. küpsetasin koos lihaga u 2 tundi, mul vist mingi vanaagne pliit, et kui 2 asja korraga ahjus, siis küpseb aeglasemini

Kaste

250g hapukoort
majoneesi (mädarõika maitselist)
murulauku
sinepit
vegetat

Kõik segada ja serveerida koos juurviljakotletiga

4 comments:

Pille said...

Leoola - suur aitäh kooskokkamisse panustamise eest!
Foto lisamiseks pead sinna img-teekide vahele lisama foto URLi (selle saad nt nii, et teed fotol parema hiireklõpsu ja siis sealt properties alt võtad jpg-lõpulise lingiviite).

sbirgit said...

Suu jookseb vett!!!!

marju said...

Hei! Tulin nami-namist su ilusate kotlettide retsepti vaatama.Ehk proovin ka..
(aga siis jäi silma ka sul teemade all väga humoorikalt: hoidised, juurikad, kala, kana, kassid...)

leoola said...

marjule,

eks ta vist tõesti naljakas ole, kui nüüd tähelepanu selle pöörata aga tegelikult algselt tegingi kassidele blogi ja siis läks ta sujuvalt üle toiduomaks:)