Paaris kohas müüakse maitsestatud mett, nagu nt Rocca al Mare keskuses. Olen leidnud omale 2 lemmikut: mesi lihatoitudele ja aromaatne mesi. Nende kahega teen ma ka jõulusööke.
aga retsept siit:
Kanakoibi
maitseained (vegeta, sidrunipipar, lihaüldmaitseaine)
sinep
või
mesi
Maitsestan kanakoivad ja panen ahjuvormi. Siis teen kopsikus sellise segu, natuke võid, mett ja sinepit ja sulatan ära. Selle valan kanakoibadele ja ahju, vahepeal käin kastet kanakoibadele peale pindseldamas. Küpsetada nii kaua kuni kanakoivad on valmis, kõrvale värske salat
No comments:
Post a Comment