Monday, October 20, 2008

Pannkoogid lõhega


See on mu arust üks väga lihtne ja hea ja pidulik õhtusöök. Mul polnud tol korral kodus hapukoort, nii et seda pildilt seekord ei leia, panna siis soovi korral pannkoogi peale

vaja läheb:
pannkooke: kas ise teha, või poest osta
soola lõhe, forelli
mozarella juustu
hapukoort
värsket salatit (nt. salatilehed, tomat, kurk, palsami äädikas, natuke õli)

Mozarella juust panna pannkoogile ja keerata rulli või pakkida kokku ja panna ahju nii kauaks kuni juust sulanud (u 10 min). Serveerida nii, et igal taldrikul on värke salat, pannkook ja kala

No comments: