Monday, October 20, 2008

Tuunikala - meremarja salat


See salat näeb naljakas välja, aga maitselt on väga hea ja mis jällegi hea, väga lihtne teha. Pakkusime seda sünnipäeva laual

1 karp meremarja, võib nii punast kui musta, siis on värvilisem
1 karp tuunikala õlis (võib ka vees)
1 karp kodujuust (rasvata)
250 g hapukoort (10%)
natuke suhkrut, u 0,5-1 tl

Kõik ained omavahel segada, kui hapukoort jääb väheks ehk salat kuivaks, võib juurde panna ja ongi valmis, soola ei peagi panema, sest meremari ja tuunikala annavad ka ise maitset. Hea võileiva peale

1 comment:

Pille said...

See tundub väga põnev!