Tervet kana küpsetama inspireeris mind Kärt, päris hea söök tõesti, jagub ka kauaks.
1 terve broiler
meresoola
apelsinipipar
ploomikaste
1 õun
ploome
Pese kana seest ja väljast puhtaks, kuivata. Hõõru soolaga seest ja väljast, väljast veel maitsesta üle apelsinipipraga ja pintselda üle ploomimahlaga. Mina täitsin seest ka ära, panin sinna õuna ja mõned ploomid. Pane küpsetuskotti, 30 min enne valmimist lõika küpsetuskott lahti ja pintselda kana iga natukese aja tagant koti põhja tekkinud vedelikuga. 1,5 kg kana küpseb umbes 2 tundi
No comments:
Post a Comment