Mulle meeldib seda liha süüa võileiva peal rohkem kui praena ja süüa koos magusa sinepiga.
Tükk kamaraga sealiha
kanget sinepit
soola
pipart
küüslauku
Pane küüslaugu küüned liha sisse. Määri liha väljast kange sinepiga ja raputa peale sool-pipar. Lase maitsestuda 3 tundi või üleöö.
Pane liha ahjuvormi ja kata hõbepaberiga. Küpsemise vahepeal käi liha kastmas vormi põhja tekkinud vedelikust, kui seda on vähe, lisa vormi põhja vett. Küpseta paar tundi, kuni liha on pehme.
No comments:
Post a Comment