Thursday, April 16, 2009

Sealihatasku


See retsept on Kärdi blogist. Tuli küll uskumatult mahlane ja mõnus lihatükk.

3 tl tomatipüreed
2-3 tk sealiha tükki (sõltuvalt sööjate arvust)
1 porru
3 küüslauguküünt
paar sortsu palsamiäädikat
soola ja musta pipart

Tee fooliumist "kausikesed", pane iga põhja 1 tl tomatipüreed ja soola-pipart, aseta peale liha. Maitsesta liha ka pealt soola ja pipraga.
Lõigu küüslauk ja porru, aseta need liha peale ja vala igale pakile sorts palsamiäädikat. Pressi foolium tihedalt liha ümber kokku ja küpseta 180℃ ahjus umbes 30 min.

No comments: