Üks õhtu ütles M, et teeks spagette ja teeks ilma lihata. Mu jaoks päris uskumatu, et ta ise vabatathlikult liha ei soovinud :). Meil jätkus kaheks päevaks seda sööki350 g spagette
100 g fetajuustu
4-5 päikesekuivatatud tomatit
karp kirsstomatit
tomatipastat
3 dl kuiva siidrit
3 küünt küüslauku
2-3 tl palsamiäädikat
porrulauku
kaunistada värske basiiliku ja parmesani juustuga.
Pane spagetid keema ja keeda a la dente. Samal ajal poolita kirsstomatid. Pane pannile õli ja soojenda koos hakitud küüslauga, lisa pooled poolitatud kirsstomatid, mõne minuti pärast ka palsamiäädikas, siis tomatipasta ja siider. Hauta, kirsstomateid võib ise puruks pressida. Kui spagetid valmis, lisa juurde fetajuust, porrulauk ja ülejäänud tomatid, pane spagetid kastme juurde. Serveeri koos värske basiiliku ja parmesani juustuga
No comments:
Post a Comment