Thursday, April 2, 2009

Tatrapuder skumbriaga


Jällegi üks soodne ja lihtne õhtusöök, samas ka natuke teistsugune kui tavaline tatrapuder.

Kahele (kaheks päevaks)

2,5 dl keetmata tatart
1 karp skumbriat tomatikastmes
1 sibul
6 kirsstomatit või 2 tomatit
õli, soola, pipart
magusat sojakastet

Keeda tatar peaaegu pehmeks. Sibul hakkida ja praadida kuldseks. Lisa juurde tükeldatud tomat, prae natuke ja siis lisa kala ja pehmeks keedetud tatar. Prae kõik läbi, maitsesta soola, pipra ja magusa sojakastmega. Serveeri koos värske salati ja hapukoorega

No comments: