Šokolaadikook

Hetkel pilti pole minu lemmik šokolaadikoogist, aga kui järgmine kord teen, püüan ka pildistada.
Sellest kogusest tuleb päris suur kook, kui on vähe sööjaid, soovitan kogused poolitada ja küpsetada väiksemas vormis.
Vahele võib panna keedukreemi, või hapukat moosi või mis endale maitseb/meeldib

200g võid
2,5 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
4 muna
250 g tumedat sokolaadi
2 tl küpsetuspulbrit
3 dl jahu
0,5 tl soola
2 dl kohvikoort

Sulata või ja sokolaad. Lisa ühekaupa vahustades munad.Lisa suhkur, koor. Seha jahu, sool, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja sõelu sokolaadisegusse. Sega ja kalla võitatud vormi. küpseta 175 kraadises ahjus umbes tund aega. Lõpupoole kata fooliumiga.