Praegu on turul vastupandamatult ilus valik värvilisi (oranze, kollaseid, punaseid, kirjuid) tomateid ja miks mitte siis seda tohutut värviküllust ära kasutada ja teha üks lihtne aga hästi maitsev tomatipirukas.
muretainas :
150g võid segada 3dl jahuga, lisada 2-3 spl vett ja panna tainas natukeseks ajaks külmkappi.
olenevalt tomatisuurusest aga siis kas
1 või pool punast tomatit
1 või pool kollast tomatit
1 või pool oranzi tomatit
2 muna
150 g riivitud juustu
300 g maitsestamata jogurtit või hapukoort
basiilikut
soola-pipart
Vooderda vorm tainaga ja pane ahju 10 min eelküpsema. Sega omavahel juust-muna-jogurt ja maitsesta. Vala vormi ja sinna peale lao sektoriteks lõigatud tomatid, puista peale basiilikut. Küpsetada vastavalt vajadusele umbes 25-30 min, kuni põhi on pruun ja segu vormis tahenenud
No comments:
Post a Comment