Tomatisalat

See siin on üks äärmiselt lihtne ja mõnus tomatisalat. Retsepti sellele nagu tegelikult õieti polegi, tuleb vaid kokku segada kõik erivärvi tomatid, mida kodus leidub (kui mul oleks kodus olnud ka oranzi ja rohelist tomatit, siis oleks need samuti oma koha siin kausis leidnud - järgmine kord püüan pilti saada kõikides värvides).
 Sellist värvideküllust näeb ainult suvel ja seda tuleb kindlasti ära kasutada.

1 väikse kausi jaoks
Erivärvilisi tomateid
2-3 päikesekuivatatud tomatit
pool punast sibulat
2 spl õli (väga hästi sobib õli päikesekuivatatud tomati purgist)
1 spl palsamiäädikat
soola - pipart - suhkrut
basiilikut

Haki salati komponendid, kausis sega õli ja palsamiäädikas. Lisa tomatid ja maitsesta soola - pipra - natukese suhkruga ja kaunista basiilikuga