Tuesday, August 24, 2010

Sobanuudlid seesamiseemntega


Kui ma näen kuskil mingit uut retsepti nuudlitest ja sinna juurde lisada veel aasia-maitsed, siis on kindel, et ma need järele proovin. Nii ma nägin ka üks päev, kuidas Nigella Lawson neid nuudleid tegi.

soba nuudleid - vastavalt sööjatele
seesamiseemneid
roheline sibul

Kaste:
riisiäädikas
mesi
seesamiõli
soja


Prae seesamiseemned kuival pannil. Keeda nuudlid vastavalt õpetusele (keevas vees umbes 4-5 min), kurna ja vala jääkülma vette, et nad edasi ei küpseks.
sega omavahel kastme ained (umbes teelusikas kõiki, va seesamõli, seda 0,5 tl) ja sega nuudlite hulka, siis lisa seesamiseemned ja roheline sibul

No comments: